2024.06.16 旬果甘味店ルコト 農×福祉×食が連携してもったいないを喜びに変える、おいしい循環プロジェクト「rucotoルコト」。 新潟の生産者さんから仕入れる旬の野菜や果物で作る、特製シロップのかき氷やドリンクなど。